Rote Sternrenette (12/81)

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Seit mehr als 200 Jahren bekannt; vermutlich aus der Gegend um Maastricht, 1830 erstmals beschrieben. Streuobstsorte des Jahres 2001.

Kategorie: Apfel


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Beschreibung

Die Frucht ist mittelgroß, fast kugelrund, sehr regelmäßig flachkugeilig. Die Schale ist glatt und trocken, bei Reife flächig rot mit zahlreichen typischen Roststernen. Das gelblich-weiße Fruchtfleisch ist unter der Schale rötlich, oft rosa geädert, mittelfest, mäßig saftig, süßsauer, leicht aromatisch. Tafel- und Wirtschaftapfel. Pflückreife ab Ende September bis Anfang Oktober. Genussreife bis Dezember. Der Ertrag setzt mittelspät ein und alterniert. Der Baum ist sehr starkwüchsig, zunächst steil aufrecht wachsend, später überhängende ausladende Krone. Gedeiht auf feuchten Böden, auch in ungünstigen Lagen. Wenig anfällig für Schorf und Mehltau, sehr frosthart. Späte, lang anhaltende und wenig empfindliche Blüte.

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